※デジカメの電池が切れて携帯のカメラです。]]>
お店は、ホントに地元の飲み屋、という感じで、特に観光客向けでは ないのですが、メニュー(特にキャベツ)はボリュームがあって なかなかおいしかったです。
肝心のあぐー豚ですが、おいしい豚肉、という感じで、そこまで 衝撃は受けませんでした。]]>出発時間が1時間遅いうえ、移動時間も倍の2時間なので、 座間味到着は12:00と、高速船使用より2時間遅くなります。が この日は座間味宿泊なのでそうそう焦ることもないかな、と。
乗船一週間前にはキャンセルが出ることもあるらしいので、 電話してみてください、と村役場の方が言われていたので 一応トライしてみようと思います。
ちなみに那覇から日帰りでフェリーを利用するなら、座間味滞在は 正味5時間くらい。港から古座間味ビーチの往復など考えたら、 ビーチ滞在は4時間ないくらいですね。 宿泊にしておいてよかった。
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※デジカメの電池が切れて携帯のカメラです。]]>
お店は、ホントに地元の飲み屋、という感じで、特に観光客向けでは ないのですが、メニュー(特にキャベツ)はボリュームがあって なかなかおいしかったです。
肝心のあぐー豚ですが、おいしい豚肉、という感じで、そこまで 衝撃は受けませんでした。]]>
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前日、テンダーロインを食べているので、
今回はサーロインを注文。連れは早速ビールです。
まずはハート型のかわいい器に盛られたスープが。 ほんのりカレー味で、上にえびせんが浮かんでいます。
で、サラダ。それから料理人さんが鉄板焼き用の食材を 持ってきます。
それぞれ焼き加減をオーダーして、いよいよ調理開始。
jamが好きなところは、店全体の雰囲気作り。外装から
内装、制服、器まで統一された南国ムードが素敵なんです。
付け合せの野菜はたまねぎ、もやし、青梗菜。 それに島豆腐です。味噌味のたれをかけてくれました。 そしていよいよお肉。
たっぷりとにんにくを乗せてくれました。肉自体のおいしさは
正直、前日の朝日の方がおいしかったですが、全体的な
満足度は互角でした。
食後はラウンジに移動してゆっくりとコーヒーか紅茶を 飲めます。このラウンジが雑多な南国小物にあふれて またいい感じなんです。
そんなわけで今回も堪能しましたステーキハウスjam。 西海岸をドライブの際は是非コースに入れてみてください。 夏場はお客さんも多いのでお早めに。
[map:沖縄県国頭郡恩納村冨着1518] ]]>オーダーしてしばらくすると店員さんが目の前で調理を始めます。 熱くなった鉄板の上に肉を置いて数秒。おもむろに我々の前に 生肉が数切れ置かれました。
「生で味見してください。」これにはびっくりしました。 恐る恐る口にすると、すごく柔らかい！ビバ生肉。ブラボー生肉！
そうこうしている間に肉は焼けていきます。
そして・・・
焼き野菜とともに盛り付けられたテンダーロインステーキです。
焼いてもやわらかい肉はガーリックの味付けが効いていて絶妙。
おいしくていくらでも食べられそうでした。連れもビールが進む模様でした。
沖縄の観光雑誌には必ずというほど載っているので、逆にあまり 期待せずに入ったのですが、大当たりでした。
名護方面に行くときには是非またおじゃましたいと思います。 ]]>